McDonald's bắt tay G-DRAGON: "Asia Chicken Campaign" đổ bộ 13 thị trường Châu Á

Khi golden arches "gia vị hóa" bản sắc Hàn Quốc

Không phải ngẫu nhiên McDonald's chọn hương vị Hàn Quốc làm trục xoay cho một chiến dịch trải dài khắp châu Á. “Xốt Bơ Gochujang” - sáng tạo đến từ McDonald's Hàn Quốc, lấy cảm hứng từ truyền thống làm “jang”, các loại tương lên men lâu đời vốn là linh hồn của ẩm thực xứ Hàn. Loại xốt này kết hợp vị đậm đà đặc trưng của gochujang với độ béo ngậy của bơ, tạo nên tổng hòa giữa cay nhẹ, ngọt dịu và hậu vị đậm đà - một công thức được thiết kế để vừa giữ được bản sắc, vừa dễ tiếp cận với khẩu vị đại chúng.

Thay vì áp một công thức duy nhất lên toàn khu vực, McDonald's chọn cách để mỗi thị trường "phiên dịch" hương vị này theo cách riêng. Tại Việt Nam, loại xốt trở thành thành phần chủ đạo của “Gà xốt K-Spicy”, phát triển trên nền tảng món gà rán giòn thấm vốn đã quen thuộc với thực khách nội địa. Gà được rán mới mỗi giờ để đảm bảo lớp da giòn và phần thịt mọng nước, sau đó phối cùng lớp xốt màu đỏ cam đặc trưng, mang lại trải nghiệm chua - cay - ngọt - béo trong cùng một miếng cắn. Món ăn có hai phiên bản, vị BBQ và vị cay, nhằm đáp ứng những khẩu vị khác nhau trong cùng một thị trường.

Về quy mô, đây là một chiến dịch được vận hành đồng bộ trên diện rộng: khởi xướng bởi McDonald's Hàn Quốc và triển khai tại 13 thị trường châu Á, với kỳ vọng tiếp cận hàng trăm triệu khách hàng. Cách tiếp cận "một ý tưởng lõi - nhiều bản địa hóa" này phản ánh một xu hướng ngày càng rõ nét trong ngành F&B toàn cầu: các chuỗi lớn không còn chỉ xuất khẩu nguyên bản một món ăn, mà xuất khẩu một “câu chuyện văn hóa”, để mỗi thị trường tự viết tiếp phần của mình.

G-DRAGON và sức nặng của một cái tên vượt ra ngoài âm nhạc

Việc chọn G-DRAGON làm gương mặt đại diện không đơn thuần là một quyết định về độ nổi tiếng. Nam nghệ sĩ từ lâu đã là biểu tượng văn hóa có sức ảnh hưởng lan tỏa vượt khỏi âm nhạc, len vào thời trang, nghệ thuật và văn hóa đại chúng - đúng kiểu ảnh hưởng đa lĩnh vực mà một chiến dịch khu vực quy mô lớn cần đến để chạm được nhiều nhóm khách hàng khác nhau, từ người hâm mộ Kpop, tín đồ thời trang, đến khách hàng phổ thông của McDonald's.

Chính vì vậy, chiến dịch không dừng ở món ăn. McDonald's sẽ triển khai chuỗi hoạt động số độc quyền cùng các trải nghiệm giới hạn thời gian tại từng thị trường, đồng thời giới thiệu bộ sưu tập đặc biệt từ “PEACEMINUSONE” - thương hiệu thời trang do chính G-DRAGON sáng lập. Đây là nước đi giúp mở rộng biên độ tương tác của chiến dịch: người hâm mộ có thể tham gia không chỉ bằng cách thưởng thức món ăn, mà còn thông qua các vật phẩm mang dấu ấn thời trang của thần tượng. Tại Việt Nam, từ 24/9 đến 3/11/2026, khách hàng mua Combo K-Spicy Special sẽ có cơ hội sở hữu các vật phẩm này, được mở bán theo từng đợt và cập nhật qua fanpage chính thức.

Ông Võ Văn Thắng Lợi, Tổng Giám đốc McDonald's Việt Nam, cho biết chiến dịch hướng đến việc dùng ẩm thực làm cầu nối giữa các nền văn hóa, đồng thời mang những nét đặc sắc của các quốc gia châu Á đến gần hơn với thực khách Việt Nam.

Chiến dịch cũng diễn ra đúng thời điểm McDonald's Việt Nam đang trong giai đoạn mở rộng mạnh, từ nhà hàng đầu tiên tại TP.HCM năm 2014, thương hiệu hiện đã có 49 nhà hàng trải khắp các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu, Biên Hòa, Hải Phòng và Phú Quốc, song song với chiến lược quen thuộc là giữ những món ăn biểu tượng toàn cầu (Big Mac, khoai tây chiên, gà rán) trong khi bổ sung các lựa chọn bản địa hóa như cà phê sữa đá. Asia Chicken Campaign, vì vậy, không chỉ là một chiến dịch marketing theo mùa, mà còn là phép thử cho công thức mà McDonald's đang theo đuổi tại châu Á, đó là toàn cầu về quy mô, nhưng địa phương về hương vị và văn hóa.