Hơn 1.000 cửa hàng giúp Highlands Coffee kiếm gần 300 tỷ đồng trong quý đầu năm

Theo báo cáo kết quả kinh doanh của Tập đoàn Jollibee Foods Corporation (JFC), đơn vị sở hữu Highlands Coffee, chuỗi cà phê này đạt lợi nhuận trước thuế, khấu hao và lãi vay (EBITDA) gần 692 triệu peso, tương đương khoảng 297 tỷ đồng trong quý I/2026. Kết quả này tăng 9% so với cùng kỳ năm trước và cũng là mức cao nhất kể từ quý III/2023, thời điểm JFC bắt đầu tách riêng số liệu của Highlands Coffee trong báo cáo tài chính.

Trong cơ cấu hoạt động của JFC, Highlands Coffee đóng góp hơn 34% EBITDA của mảng cà phê và trà. Nếu tính trên toàn tập đoàn, tỷ trọng đóng góp của chuỗi này đạt hơn 7,4%.

Động lực tăng trưởng tiếp tục đến từ hoạt động kinh doanh cốt lõi. Doanh số bán hàng tại cùng một cửa hàng (same-store sales) tăng 8% so với quý I/2025. Đây là chỉ số chỉ tính các cửa hàng đã hoạt động ít nhất 15 tháng, không bao gồm điểm bán mới. Đồng thời, số lượng giao dịch tăng 6%, trong khi mức chi tiêu trung bình của mỗi khách hàng tăng thêm 1,8%.

Dù JFC không công bố doanh thu riêng của Highlands Coffee, báo cáo từ SuperFoods - công ty con quản lý Highlands Coffee và Phở24 - cho thấy doanh thu quý đầu năm đạt gần 3,4 tỷ peso, tương đương hơn 1.453 tỷ đồng, tăng 16% so với cùng kỳ. Trong bối cảnh Phở24 hiện chỉ sở hữu 14 cửa hàng, phần lớn doanh thu được cho là đến từ Highlands Coffee.

Tính đến cuối tháng 03/2026, Highlands Coffee sở hữu 1.011 cửa hàng trong và ngoài nước, bao gồm mô hình tự vận hành và nhượng quyền. So với cuối năm trước, chuỗi đã mở thêm 26 điểm bán mới. Đây hiện là chuỗi cà phê có quy mô lớn nhất Việt Nam xét theo số lượng cửa hàng.

Bên cạnh thị trường nội địa, Highlands Coffee cũng đang mở rộng hoạt động ra nước ngoài thông qua hình thức nhượng quyền. Philippines hiện là thị trường quốc tế đầu tiên của thương hiệu này với hàng chục cửa hàng đang hoạt động.

Highlands Coffee được thành lập năm 1999 với khởi đầu là thương hiệu cà phê đóng gói tại Hà Nội. Đến năm 2002, doanh nghiệp mở quán cà phê đầu tiên tại TP HCM, từng bước phát triển thành chuỗi lớn trên thị trường Việt Nam.

Năm 2012, Highlands Coffee được JFC mua lại. Tuy nhiên, theo chia sẻ của nhà sáng lập kiêm CEO David Thái hồi tháng 04/2025, hoạt động vận hành và quản trị doanh nghiệp hiện vẫn do đội ngũ tại Việt Nam phụ trách, trong khi JFC đóng vai trò nhà đầu tư và cố vấn chiến lược.

Liên quan kế hoạch phát triển dài hạn, JFC hiện đang xem xét phương án IPO Highlands Coffee vào quý I/2027 nhằm huy động thêm vốn cho giai đoạn tăng trưởng tiếp theo, đồng thời nâng cao mức độ nhận diện thương hiệu trên thị trường quốc tế.