Gia Lai: Phạt chủ tiệm bánh mì khiến 254 người ngộ độc 100 triệu đồng

Ngày 17/9, UBND tỉnh Gia Lai quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh Bin Bin (ở phường An Khê), do ông Nguyễn Văn Khanh làm chủ hộ, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm khiến 254 người phải đi khám và điều trị.

Theo quyết định, hộ kinh doanh Bin Bin bị xử phạt về 4 hành vi vi phạm. Trong đó, phạt 6 triệu đồng vì khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ, bảng tên, nội quy, quy trình và chế độ vệ sinh; phạt 2 triệu đồng vì không có đủ dụng cụ bảo quản riêng cho thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến; phạt 2 triệu đồng do chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không bảo đảm vệ sinh.

Mức phạt cao nhất, 90 triệu đồng, được áp dụng đối với hành vi sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc ảnh hưởng đến sức khỏe từ 5 người trở lên nhưng chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự. Tổng số tiền hộ kinh doanh Bin Bin phải nộp phạt là 100 triệu đồng.

Ngoài phạt tiền, UBND tỉnh Gia Lai áp dụng hình thức xử phạt bổ sung, đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm của hộ kinh doanh Bin Bin trong thời gian 4 tháng.

Về biện pháp khắc phục hậu quả, hộ kinh doanh Bin Bin buộc phải thu hồi và tiêu hủy toàn bộ thực phẩm vi phạm. Cơ sở phải chịu mọi chi phí xử lý ngộ độc thực phẩm, khám và điều trị cho toàn bộ 254 người bị ngộ độc.

Trước đó, ngày 23-24/8, nhiều người đau bụng, tiêu chảy, nôn ói và sốt sau khi ăn bánh mì thập cẩm tại tiệm Bin Bin, phải đến cơ sở y tế khám, điều trị. Đến 17h ngày 28/8, ngành y tế ghi nhận 254 người được chẩn đoán ngộ độc thực phẩm liên quan tiệm bánh mì này. Tất cả bệnh nhân sau đó ổn định sức khỏe, xuất viện, không có trường hợp tử vong.

Theo kết quả xét nghiệm được Sở Y tế Gia Lai công bố ngày 7/9, ba mẫu thực phẩm dùng kèm bánh mì gồm pate, khô gà và chả cá chiên đều nhiễm khuẩn Salmonella. Salmonella là vi khuẩn thường gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng cấp tính như tiêu chảy, đau bụng, sốt, buồn nôn và nôn.

Theo UBND tỉnh Gia Lai, thời hạn thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả là 30 ngày kể từ ngày nhận quyết định. Thời hạn nộp phạt là 10 ngày kể từ ngày ban hành quyết định.