Phát hiện cơ sở dùng nguyên liệu không rõ nguồn gốc làm bánh Trung thu

Ngày 22/9/2026, trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, bà Đặng Ánh Nguyệt, Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 22 (Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội) cho biết, đơn vị này vừa tiến hành kiểm tra đột xuất đối với địa điểm kinh doanh số 4 của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Changi Bakery (ngõ 7 Yên Nội, phường Thượng Cát, Hà Nội) do bà Nguyễn Linh Hiếu làm Giám đốc.

Đội Quản lý thị trường số 22 kiểm tra địa điểm kinh doanh số 4 của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Changi Bakery (ngõ 7 Yên Nội, phường Thượng Cát, Hà Nội).

Tại thời điểm kiểm tra, bà Nguyễn Linh Hiếu không xuất trình được Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại địa điểm sản xuất ngõ 7 Yên Nội, phường Thượng Cát, Hà Nội và sử dụng một số nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ để sản xuất bánh Trung thu.

Đội Quản lý thị trường số 22 đã tạm giữ toàn bộ 214 sản phẩm để tiếp tục xử lý theo quy định của pháp luật. Tổng số tiền dự kiến xử phạt đối với 2 hành vi là hơn 87 triệu đồng.

Bà Đặng Ánh Nguyệt cho biết thêm, thực hiện Kế hoạch số 27/KH-QLTT ngày 14/8/2026 của Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội, đơn vị đã chủ động nắm tình hình địa bàn, tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, nguyên liệu làm bánh, phụ gia thực phẩm, đồ chơi trẻ em và các mặt hàng phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu.

“Quá trình kiểm tra tập trung làm rõ nguồn gốc hàng hóa, hóa đơn, chứng từ, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm, hồ sơ công bố theo quy định và việc niêm yết giá. Đặc biệt, Đội chú trọng phát hiện các loại bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng hoặc được kinh doanh qua mạng xã hội, các điểm tập kết và kho hàng nhằm né tránh sự kiểm tra của lực lượng chức năng”, bà Đặng Ánh Nguyệt cho biết.

Các sản phẩm bánh Trung thu do cơ sở của bà Nguyễn Linh Hiếu sản xuất.

Theo bà Đặng Ánh Nguyệt, nhu cầu tiêu dùng tăng cao vào thời điểm cận Tết Trung thu cũng là lúc hàng hóa vi phạm có nguy cơ trà trộn vào thị trường. Vì vậy, bên cạnh kiểm tra tại các cửa hàng và cơ sở kinh doanh truyền thống, Đội Quản lý thị trường số 22 sẽ tiếp tục rà soát hoạt động kinh doanh trên môi trường trực tuyến, kịp thời kiểm tra các địa điểm tập kết, bảo quản và phân phối hàng hóa có dấu hiệu vi phạm.

Đội Quản lý thị trường số 22 khuyến cáo người dân nên lựa chọn bánh Trung thu tại các cơ sở có uy tín, kiểm tra kỹ nhãn hàng hóa, hạn sử dụng và nguồn gốc sản phẩm; không nên mua hàng chỉ vì giá rẻ hoặc quảng cáo hấp dẫn trên mạng xã hội.