Cường Đô La mở quán phở, giá cao nhất gần 250.000 đồng/bát

Ông Nguyễn Quốc Cường mới đây chia sẻ hình ảnh tại một cửa hàng phở mới trên trang cá nhân, kèm thông tin về Phở Sườn Bò tại địa chỉ 290 Lý Tự Trọng, khu vực quận 1 cũ, TP.HCM.

“Phở sườn bò mình vừa mở, mong cả nhà ủng hộ ạ!”, ông Cường viết.

Hình ảnh được chia sẻ cho thấy ông Cường trực tiếp có mặt tại khu vực bếp, từ chuẩn bị món ăn đến chan nước dùng cho khách.

Theo thông tin giới thiệu của quán, Phở Sườn Bò sử dụng công thức của Chef Ngân, người bắt đầu làm bếp từ năm 1986. Nước dùng được ninh cùng sườn bò trong khoảng 24 giờ.

Về giá bán, quán tập trung ở phân khúc tương đối cao. Phở gân lóc có giá 99.000 đồng/bát, trong khi phở super sườn bò có giá 249.000 đồng/bát. Các loại phở khác có giá khoảng 120.000-130.000 đồng/bát.

Đây là mô hình kinh doanh ẩm thực mới của ông Nguyễn Quốc Cường. Trước đó, ông từng tham gia vận hành chuỗi nhà hàng C.TAO cùng vợ là bà Đàm Thu Trang.

C.TAO được khai trương từ năm 2018, định hướng kinh doanh ẩm thực Trung Hoa. Chuỗi này sau đó mở rộng ra một số địa phương, trong đó có TP.HCM, Đà Nẵng và Vũng Tàu.

Theo Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp, CTCP Thương mại Dịch vụ The Only Way, đơn vị vận hành C.TAO, được thành lập ngày 15/8/2016. Doanh nghiệp có trụ sở tại phường Tân Hưng, TP.HCM.

Tháng 11/2025, công ty tăng vốn điều lệ từ 20 tỷ đồng lên 50 tỷ đồng. Thời điểm đó, bà Đàm Thu Trang là Tổng giám đốc và người đại diện pháp luật. Đến tháng 3/2026, doanh nghiệp thay đổi người đại diện pháp luật, chuyển từ bà Đàm Thu Trang sang ông Lê Thành Long.

Hiện C.TAO có 4 cơ sở tại TP.HCM, Đà Nẵng và Vũng Tàu.

Ngoài C.TAO, ông Cường còn tham gia kinh doanh PRIME - Steak Boutique & Chill, một nhà hàng chuyên về các món steak tại TP.HCM.

Nhà hàng này thuộc CTCP Thương mại Dịch vụ KTL, được thành lập ngày 18/8/2022, cũng có trụ sở tại phường Tân Hưng, TP.HCM. Ông Lê Thành Long hiện là Giám đốc và người đại diện pháp luật của doanh nghiệp.

Đầu năm 2026, KTL tăng vốn điều lệ từ 1 tỷ đồng lên 35 tỷ đồng, toàn bộ nguồn vốn thuộc khu vực tư nhân.