Giá cà phê giữ trên 100.000 đồng/kg, thị trường chậm nhịp

Giá cà phê trong nước hôm nay (3/2) tăng 200–300 đồng/kg tại hầu hết các vùng trồng trọng điểm, dao động trong khoảng 100.300–101.200 đồng/kg. Mức tăng nhẹ diễn ra trong bối cảnh, thị trường quốc tế vừa trải qua các phiên điều chỉnh giảm, trong khi hoạt động mua bán trong nước đang chậm lại trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê tăng 200 đồng/kg, lên khoảng 101.000 đồng/kg. Ở Gia Lai, giá tăng 300 đồng/kg, giao dịch quanh 101.000 đồng/kg. Lâm Đồng ghi nhận mức tăng 300 đồng/kg, lên 100.300 đồng/kg. Khu vực Đắk Nông (cũ) tiếp tục là nơi có mức giá cao nhất, đạt 101.200 đồng/kg sau khi tăng 300 đồng/kg.

Giao dịch trong nước diễn ra cầm chừng

Dù giá tăng nhẹ, thị trường nội địa hiện ghi nhận khối lượng giao dịch nhỏ và trung bình, do còn khoảng hai tuần nữa mới bước vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Theo ghi nhận từ thị trường, một bộ phận nông dân chưa đẩy mạnh bán ra, trong khi thương lái chủ yếu thu mua phục vụ các đơn hàng xuất khẩu đã ký. Các doanh nghiệp xuất khẩu hiện theo dõi sát diễn biến giá trong và ngoài nước, trước khi đưa ra quyết định giao dịch mới.

Diễn biến trên thị trường thế giới

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê robusta trên sàn London tiếp tục điều chỉnh. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 0,7%, xuống 4.113 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 giao dịch quanh 4.037 USD/tấn.

Trong khi đó, giá arabica trên sàn New York giảm mạnh hơn. Hợp đồng tháng 3/2026 giảm hơn 5%, xuống khoảng 332 UScent/pound; kỳ hạn tháng 5/2026 lùi về 315 UScent/pound.

Đánh giá chung của thị trường

Theo đánh giá của giới chuyên môn, đà tăng mạnh của giá cà phê trong thời gian trước có sự tham gia đáng kể của yếu tố đầu cơ. Các nhịp điều chỉnh sâu được ghi nhận khi thị trường quay lại phản ánh yếu tố cung – cầu thực tế, trong bối cảnh triển vọng nguồn cung toàn cầu được theo dõi sát, đặc biệt từ Brazil.