Giá cà phê khó bứt phá cuối năm

Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) nhận định bối cảnh cung vượt cầu trên thị trường thế giới cùng áp lực chi phí sản xuất, logistics và tài chính đang tạo ra nhiều thách thức đối với doanh nghiệp xuất khẩu cũng như người trồng cà phê.

Thống kê từ VICOFA cho thấy, trong 4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 799.000 tấn cà phê, thu về 3,7 tỉ USD. So với cùng kỳ năm ngoái, sản lượng tăng 16% nhưng kim ngạch lại giảm 5%.

Trong cơ cấu xuất khẩu, cà phê nhân tiếp tục chiếm tỉ trọng lớn với gần 733.900 tấn, đạt khoảng 3,1 tỉ USD. Dù sản lượng tăng 10%, giá trị xuất khẩu nhóm hàng này lại giảm tới 13%.

Ở chiều ngược lại, nhóm cà phê chế biến gồm rang xay, hòa tan và phối trộn ghi nhận tín hiệu tích cực hơn khi xuất khẩu khoảng 65.100 tấn, đạt gần 600 triệu USD, tăng 17% về giá trị.

Theo quy đổi của Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO), lượng cà phê chế biến xuất khẩu tương đương khoảng 106.000 tấn cà phê nhân nguyên liệu, chiếm 13% tổng lượng xuất khẩu nhưng đóng góp tới 16% tổng kim ngạch ngành cà phê.

Dù khối lượng cà phê xuất khẩu đều tăng nhưng theo VIFOCA, giá cà phê xuất khẩu lại giảm rõ rệt. Theo đó, giá cà phê Robusta trên sàn London đã giảm mạnh từ mức khoảng 4.100 USD/tấn hồi tháng 1 xuống còn dao động 3.300-3.500 USD/tấn trong tháng 4. Tính trung bình 4 tháng, giá Robusta giảm tới 32% so với cùng kỳ năm 2025.

Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng đi xuống rõ rệt, từ 370 US Cent/lb hồi đầu năm xuống còn khoảng 279-305 US Cent/lb vào tháng 4, giảm bình quân 14% so với cùng kỳ năm trước.

Điều này đã tác động rõ rệt tới giá cà phê nội địa. VIFOCA thống kê, giá cà phê nhân Robusta giảm từ 102.000 đồng/kg trong tháng 1 xuống dao động quanh mức 85.500 - 89.200 đồng/kg trong tháng 4, trung bình giảm 24% so với cùng kỳ năm 2025 (128.100 đồng/kg).

Tương tự, với cà phê nhân Arabica cũng giảm từ 148.000 đồng/kg trong tháng 1 xuống dao động quanh mức 124.000 - 129.500 đồng/kg trong tháng 4, trung bình so với cùng kỳ năm 2025 (179.300 đồng/kg) giảm 24%.

Trong những tháng tới, đại diện VIFOCA nhận định nguồn cung trên thế giới sẽ rất dồi dào, dự kiến, sản lượng cà phê trên thế giới trong niên vụ 2025-2026 sẽ đạt mức kỷ lục, xấp xỉ 180 triệu bao (60 kg/bao) tăng gần 8 triệu bao so với niên vụ 2024-2025.

Trong đó, sản lượng tăng chủ yếu là cà phê Robusta từ Brazil. Tuy nhiên, đại diện hiệp hội lo ngại nhu cầu tiêu thụ lại biến động không mạnh, khiến thị trường có thể đối mặt với nguy cơ dư cung.

Đối với giá thu mua cà phê xuất khẩu, VIFOCA dự đoán có thể tăng nhẹ trong ngắn hạn do tác động từ cuộc xung đột tại Trung Đông, song mặt bằng giá trung bình của cà phê nhân trong năm nay vẫn có khả năng giảm 20-30%, thậm chí là giảm hơn nữa so với năm 2025.

"Theo thống kê, thường 6 tháng cuối năm lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ giảm so với 6 tháng đầu năm, kết hợp với các yếu tố về cung cầu của thị trường thế giới, việc tăng trưởng 2 con số đối với cà phê xuất khẩu của Việt Nam khó khả thi về mặt giá trị xuất khẩu” - VIFOCA nêu nhận định.

Với những dự báo trên, hiệp hội lo ngại sẽ gây áp lực cho nông dân và cả nhà sản xuất. Đối với nông dân, hiện nay giá phân bón tăng đang gây áp lực lên chi phí sản xuất. Với các nhà kinh doanh xuất khẩu họ có thể đối mặt với nguy cơ lỗ kép nếu chốt giá trên sàn kỳ hạn không đúng thời điểm và áp lực từ chi phí logistics tăng.

Người trồng cà phê và doanh nghiệp xuất khẩu cần theo dõi sát diễn biến thị trường để chủ động kế hoạch sản xuất, kinh doanh và tận dụng hiệu quả cơ hội từ một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.