Giá cà phê hôm nay 3/10/2026: Tây Nguyên giảm 800 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay giảm 800 đồng/kg, xuống 93.200 - 94.000 đồng/kg khi Việt Nam bước vào niên vụ mới, song nguồn cung lớn dự kiến chưa xuất hiện ngay.
Giá cà phê hôm nay 3/10 tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm 800 đồng/kg, đưa mặt bằng thu mua về 93.200 - 94.000 đồng/kg. Việt Nam đã chính thức bước vào niên vụ cà phê mới, song giới thương nhân cho rằng nguồn hàng mới khó xuất hiện với khối lượng lớn trước đầu tháng 11.
Giá cà phê Tây Nguyên giảm 800 đồng/kg
Khảo sát thị trường sáng nay cho thấy giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt giảm 800 đồng/kg so với ngày hôm trước.
Sau điều chỉnh, giá thu mua trên toàn khu vực dao động trong khoảng 93.200 - 94.000 đồng/kg. Đắk Nông tiếp tục giữ mức cao nhất khu vực, đạt 94.000 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm xuống 93.800 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục đứng ở mức thấp nhất với 93.200 đồng/kg.
Như vậy, thị trường trong nước đã nhanh chóng đảo chiều sau phiên tăng mạnh 1.000 đồng/kg trước đó. Tuy nhiên, giá vẫn giữ được vùng trên 93.000 đồng/kg trong thời điểm Việt Nam bắt đầu bước vào vụ thu hoạch mới.
Trên thị trường quốc tế, robusta diễn biến trái chiều giữa các kỳ hạn.
Tại London, hợp đồng robusta giao tháng 11/2026 nhích 3 USD/tấn, tương đương 0,09%, lên 3.448 USD/tấn. Ngược lại, hợp đồng giao tháng 1/2027 giảm 16 USD/tấn, tương đương 0,56%, xuống 3.403 USD/tấn.
Trên sàn New York, arabica chịu áp lực giảm. Các hợp đồng kỳ hạn mất khoảng 1%, cho thấy thị trường vẫn đang giằng co sau nhịp phục hồi mạnh trước đó.
Việt Nam bước vào vụ mới nhưng nguồn cung lớn chưa xuất hiện ngay
Theo Reuters, Việt Nam - quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới đã chính thức bước vào niên vụ cà phê mới từ ngày 1/10. Dù vậy, việc bước sang niên vụ mới không đồng nghĩa nguồn cung sẽ ngay lập tức tăng mạnh trên thị trường.
Các thương nhân nhận định cà phê mới thu hoạch khó được đưa ra thị trường với khối lượng đáng kể trước đầu tháng 11, khi hoạt động thu hái bước vào giai đoạn cao điểm hơn.
Một thương nhân tại Tây Nguyên cho biết giá cà phê của vụ mới hiện vẫn khó xác định và sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó đáng chú ý là diễn biến tại Brazil và điều kiện thời tiết ở Tây Nguyên trong những tháng tới.
Ở thời điểm hiện tại, điều kiện thời tiết tại các vùng trồng của Việt Nam nhìn chung vẫn được đánh giá khá thuận lợi cho cây cà phê.
Diễn biến này khiến thị trường bước vào giai đoạn khá nhạy cảm. Một mặt, kỳ vọng nguồn cung mới từ Việt Nam có thể tạo sức ép lên giá khi thu hoạch tăng tốc. Mặt khác, lượng hàng thực tế đưa ra thị trường còn phụ thuộc vào tiến độ thu hoạch, chất lượng hạt và quyết định bán hàng của nông dân.
Trong khi Việt Nam chuẩn bị tăng nguồn cung, hoạt động xuất khẩu tại Indonesia có phần chậm lại so với cùng kỳ.
Số liệu thương mại địa phương cho thấy đảo Sumatra xuất khẩu khoảng 30.872 tấn robusta trong tháng 8, giảm 13,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, con số này vẫn cao hơn mức 27.268 tấn của tháng 7.
Brazil tăng mạnh xuất khẩu, thời tiết trở thành biến số lớn
Áp lực nguồn cung đáng chú ý hơn hiện đến từ Brazil. Theo I & M Smith dẫn số liệu sơ bộ của Hiệp hội Các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé), tính đến ngày 28/9, Brazil đã xuất khẩu khoảng 3,59 triệu bao cà phê trong tháng 9, với tốc độ bình quân khoảng 198.000 bao/ngày.
Nếu duy trì tốc độ này, lượng cà phê xuất khẩu trong tháng 9 có khả năng vượt mốc 4,05 triệu bao từng được ghi nhận trước đó.
Trong hai tháng đầu niên vụ cà phê 2026-2027, Brazil đã xuất khẩu khoảng 6,5 triệu bao cà phê nhân, tăng 21,2% so với cùng kỳ niên vụ trước.
Trong đó, arabica đạt 4,69 triệu bao, tăng 9,79%. Đáng chú ý hơn, xuất khẩu Conilon robusta đạt khoảng 1,8 triệu bao, tăng 66,46%.
Việc Brazil đẩy mạnh xuất khẩu robusta là yếu tố cần theo dõi đối với thị trường Việt Nam bởi nguồn cung Conilon của Brazil có thể cạnh tranh trực tiếp hơn với robusta trên thị trường quốc tế.
Tuy nhiên, nguồn cung không phải biến số duy nhất. Thời tiết đang ngày càng trở thành yếu tố chi phối thị trường cà phê khi các quốc gia sản xuất bước sang chu kỳ mùa vụ mới.
Khả năng El Niño mạnh lên trong những tháng cuối năm 2026 và đầu năm 2027 đang được giới giao dịch theo dõi, đặc biệt đối với Việt Nam, Indonesia và các vùng sản xuất arabica tại Mỹ Latinh.
Tại Colombia, thời tiết trong tháng 8 và tháng 9 đã khô hơn sau giai đoạn mưa nhiều đầu năm, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho các trang trại trước vụ thu hoạch chính. Tuy nhiên, nguy cơ khô hạn kéo dài nếu El Niño mạnh lên vẫn là một biến số đối với sản lượng sau đó.
Ở Mexico, thị trường lại phải theo dõi rủi ro mưa lớn, lũ lụt và hoạt động của các hệ thống thời tiết nhiệt đới.
Ở chiều cầu, Mỹ, Canada, châu Âu và Nhật Bản đang bước vào mùa tiêu thụ cà phê cao hơn trong những tháng lạnh. Nhu cầu tại các thị trường lớn này được dự báo tương đối ổn định, trong khi lượng tồn kho trong tay các nhà tiêu dùng vẫn ở mức thấp.
Một yếu tố khác được ngành cà phê quan tâm là các yêu cầu của Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR). Các yêu cầu liên quan đến truy xuất nguồn gốc và xác minh vùng sản xuất có thể tiếp tục tác động đến cách doanh nghiệp tổ chức chuỗi cung ứng vào EU.
Với Việt Nam, thị trường đang đứng trước giai đoạn chuyển giao đáng chú ý: niên vụ mới đã bắt đầu nhưng nguồn hàng chưa ra mạnh. Do đó, diễn biến thời tiết tại Tây Nguyên, tốc độ thu hoạch, lượng hàng nông dân bán ra và áp lực nguồn cung từ Brazil sẽ là những yếu tố quan trọng đối với giá cà phê trong tháng 10.
Minh Phương
